Tomates Farcies

Tomates Farcies
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4 personnes
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Instructions
Etape 1:
  1. Evider les tomates après avoir découpé un petit chapeau.
Etape 2:
  1. Couper tous les ingrédients en petits morceaux et les mélanger
Etape 3:
  1. Ajouter de la mayonnaise, de l'ail pressé (1 gousse) et le persil. Saler et poivrer selon goût. Mettre le mélange dans les tomates évidées.
Etape 4:
  1. Faire cuire 4 œufs durs
Pour finir:
  1. Servir sur la salade de rampons assaisonnée selon vos goûts (filet de vinaigre balsamique et huile d'olive par exemple) et avec les œufs coupés en deux.
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